Hvordan dit barn spiser i dag kan have stor indflydelse på deres helbred gennem ungdomsårene og voksenalderen. Børn skal spise afbalanceret og sund mad, der indeholder vitale næringsstoffer, der hjælper børn med at vokse og er afgørende for deres fysiske og mentale udvikling. Lad os først forstå den afbalancerede kost.

Hvad er en afbalanceret kost?

For en afbalanceret kost skal du sørge for, at dit barn spiser forskellige næringsrige fødevarer fra alle de forskellige fødevaregrupper. Generelt bør børn spise:

• Masser af frugt og grøntsager (flere grøntsager end frugt)
• Fuldkorn (såsom brune ris, fuldkornsbrød og fuldkornspasta)
• Bønner og linser
• Magert kød og fisk (især fed fisk)
• Nøddefrø

Hvorfor er en afbalanceret kost vigtig?

At give dit barn en sund og afbalanceret kost vil sikre, at han får alle de vitaminer, mineraler og næringsstoffer, børn har brug for for sund vækst og udvikling. Visse næringsstoffer er nødvendige af forskellige årsager. Nogle næringsstoffer at overveje er:

• Calcium og D-vitamin er nødvendige for børns knoglevækst og udvikling. D-vitamin Hjælper med at støtte immunsystemet.
• Jern understøtter normal kognitiv udvikling hos børn.
• Omega-3 DHA understøtter normal hjernefunktion.

Dette er blot en lille liste over essentielle næringsstoffer og deres anvendelser i kroppen. Du kan se, babyer har brug for mad, der giver alle disse næringsstoffer for at vokse og udvikle sig.

Sund og afbalanceret kost til børn

Børn har brug for en sund og afbalanceret kost, der omfatter fødevarer fra hver fødevaregruppe, så de får forskellige næringsstoffer til at hjælpe dem med at forblive sunde. Børns appetit varierer baseret på alder, vækstspurt og aktivitet, så passende størrelse portioner er afgørende. Lad os se, hvilken type mad forældre bør give deres børn.

Kulhydrater

• Kulhydrater som kartofler, brød, ris og pasta er vigtige energikilder for aktive børn.
• Den indeholder også fibre, vitaminer og mineraler, der er afgørende for vækst og udvikling.
• Børn bør spise forskellige fødevarer fra denne fødevaregruppe, og myriader af forældre tilbyder disse fødevarer til hvert måltid til deres børn.

Frugt og grønt

• Hakket frugt og grøntsager, for eksempel æbler, pærer, bananer, appelsiner, gulerødder, peberfrugter eller agurker. Få vores Holle gulerods-, kartoffel- og oksekødskrukke, som er absolut velsmagende og sunde!
• Tilskynd dit barn til at spise fem portioner frugt og grøntsager hver dag.
• De bør spise en række forskellige frugter og grøntsager, da dette vil sikre, at de får en total forsyning af vitaminer og mineraler.
• Et barns ration er omkring halvdelen af ​​en voksens ration eller på størrelse med en palme.
• Børn bør opfordres til gradvist at øge den anbefalede voksenportionsstørrelse.
• Bønner, kidneybønner og linser er gode alternativer til kød; de er lave i fedt og rige på fibre, protein, vitaminer og mineraler.
• Tilføj dem til retter for farve, smag og tekstur, såsom gryderetter, chili og pastasaucer.
• Nødder indeholder også protein, men hele nødder, inklusive jordnødder, bør ikke serveres til børn under 5 år for at forhindre kvælning.

Brød og korn

• Brød eller toast (helst fuldkorn eller fuldkorn) med en lille mængde smør, margarine (en blanding af olier) eller et smørepålæg med lavt fedtindhold (uden honning eller chokoladepålæg)
• Pittabrød eller en almindelig bagel tilberedt med lidt smør, margarine, fedtfattig smørepålæg eller blød ost.
• Almindelige brødstænger eller almindelige usaltede riskager
• Naturlig yoghurt eller almindelig fromage frais – tilsæt din egen friske, frosne eller dåse frugt for ekstra smag
• Fuldkorn og usødet korn (tilsæt ikke sukker til korn)

Mejeriprodukter og mejerialternativer

• Mejeriprodukter og mejerialternativer er essentielle for børn, fordi de er gode kilder til calcium, vitamin A og D, protein og fedt.
• Calcium er afgørende for at hjælpe børn med at opbygge stærke knogler, nerver og muskelfunktioner.
• D-vitamin er nødvendigt for at støtte og absorbere calcium og spiller derfor en integreret rolle i at styrke knoglerne. Prøv vores Holle økologiske hjørnekorn , som er fyldt med super næringsstoffer!

Alt i alt

Børns appetit ændrer sig dagligt eller endda fra mad til mad. Fordi de har små maver, skal børn spise eller sluge små mængder ofte hele dagen. Børn ved, hvor meget mad de har brug for, og vil spise, hvad deres krop har brug for.

Hvis dit barn nægter at spise, skal du ikke stresse for meget. Giv ham ikke andet mellem måltiderne for at få ham til at spise. De vil spise bedre til deres næste måltid.